Doua dintre momentele mele preferate din zi, sunt rasaritul si aroma ceaiului, care imi fac diminetile mai frumoase. Imi place foarte mult ceaiul, de la aroma si intregul sau ritual de preparare pana la momentele speciale pe care le poti creea alaturi de cei dragi. Prefer gustul dulce natural al rooibosului dar si a starii de liniste pe care mi-o confera in momentele in care sunt suprasolicitata. Imi plac si infuziile cu gust dulce-cremos si note usor spicy pe o baza de ceai oolong si verde organic, servite alaturi de clatite americane cu sirop de artar sau placinte cu nuci. Pentru un gust tonic si echilibrat aleg infuziile cu ceai de lamaie si ghimbir.
Imi plac ceainariile. Le gasesc mai intime si cozy, unde nimeni nu te grabeste si timpul parca se dilueaza. Printre ceainariile nou vizitate, s-a numarat Aphrodisia Tea House, o ceainarie cocheta, situata in zona Dorobanti. Ceainaria era destul de goala cand am ajuns, asadar am putut sa aleg un loc de unde sa am perspectiva aproape intregii ceainarii. Este formata din mai multe separeuri decorate frumos, cu simt artistic si o mica terasa desprinsa parca din povesti. Mobilierul, lumina, rafturile cu carti si vazele cu flori, sunt doar cateva dintre elementele care creeaza un cadru intim si plin de caldura.
Ceea ce este unic la Aphrodisia Tea House, este faptul ca meniul propune clientilor amestecuri de ceaiuri bio, atent selectionate cu efecte afrodisiace, ayurvedice, energizante si sortimente foarte variate de tarte home made si prajituri raw vegane, fara zahar si gluten. Desi gazda mi-a prezentat pe scurt produsele care sunau minunat de bine, am mers pe feeling in alegerea preparatelor. Imi doream un amestec de gusturi noi - un embarras du choix. Am optat pentru prajitura raw cu zmeura - o prajitura cu textura fina si o fuziune de arome, rezultate din insertia de zmeura si mousse-ul de ciocolata, cu o baza cremoasa de migdale, nuca, si caju. Ca orice prajitura raw vegana, desertul ales a fost unul consistent, potrivit de dulce si racoritor. In materie de ceai am ales Creme Bulee - un amestec de ceai rooibos cu bucati de carob, frunze de mure dulce, orez expandat, petale de floarea soarelui, amaranth, extract de boabe de tonka si bucati de vanilie.
Ceainaria Aphrodisia este potrivita atat pentru matinalii ce vor sa savureze aroma unui ceai alaturi de o prajitura, cat si pentru momentele de tihna alaturi de prieteni si familie. Poate fi un loc pentru intalniri cu iz de rendez-vous, dar si alegerea perfecta atunci cand iti doresti sa fii singur si sa te bucuri de o carte buna, aleasa de pe rafturile mini biblioteci, in compania unui ceai parfumat.
Aphrodisia Tea House se gaseste pe Intrarea Tudor Stefan 39, una din strazile ce dau chiar in Piata Dorobanti. Programul este de Marti pana Sambata, in intervalul orar 12-22.
Comentarii
Trimiteți un comentariu